Księga Gości

06.07.2010 - 15:06 - Małgorzata

WSZYSTKIM joginkom i joginom uczestniczącym w nadmorskiej praktyce jogi bardzo dziękuję. Myślę, że miejsce ma swój urok, który pomógł nam w stworzeniu bardzo twórczej atmosfery. Szum fal i piasek na matach będzie nam towarzyszył przez następne tygodnie. Bardzo się cieszę, że za rok chcecie jechać na cały tydzień. To najlepszy obraz Waszego zadowolenia. Pozdrawiam i zapraszam do komentarzy.

02.08.2010 - 9:35 - Alicja

sluchajac waszych opowiesci, strasznie zaluje ze mnie tam nie bylo ale mam nadzieje ze za rok pojade :)

16.01.2010 - 20:09 - Ewa

Witam miłe Joginki!

Przesyłam przepis na ciasteczka-orzeszki, które tak bardzo smakowały Wam na ostatnim naszym spotkaniu.

Orzeszki

1kg mąki
4 jajaka
4 łyżki cukru
1 śmietana
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 masła (lub margaryny)
szczypta soli

Z podanych składników wyrobić ciasto, następnie rozwałkować jak na kopytka i odcinać małe kawałki, które należy włożyć do formy-patelnii do orzeszków.
Piekłam (a właściwie to chyba smażyłam) na gazie kilka minut z każdej strony formy.

Krem do orzeszków

3 jaja ubić ze szklanką cukru na parze.
1i1/2 kostki masła utrzeć dodając powoli ubite jaja. Następnie dodać 1 stopioną czekoladę lub 3 łyżki kakao.
Wszystko dokładnie utrzeć.
Do kremu możemy dodać w/g swoich upodobań : rodzynki, skórkę pomarańczową, wiórki kokosowe, orzechy, alkohol itp.

Może być krem z mleka skondensowanego słodzonego (puszkę gotujemy 2ha następnie schładzamy)lub gotowego karmelu i 1/2 kostki masła, które ucieramy z otrzymaną masą.

Drogie koleżanki, ostatnio szukałam czegos na Allegro i zauważyłam, że są formy do tych orzeszków. Widziałam 2-wa rodzaje.
1-szy rodzaj to taka forma- patelnia jakiej ja używam już od ponad 20-tu lat (pieczemy na kuchence gazowej)
2-gi rodzaj to foremki pojedyncze orzeszki które pieczemy w piekarniku. Ja tych niestety nie mam.

Życze smacznego i pozdrawiam

Ewa

18.01.2010 - 22:20 - elasz

Dzięki Ewka za przepis , polecam wszystkim orzeszki Ewy sama je jadłam i są przepyszne- Smacznego

31.12.2009 - 15:32 - Krysia

Wszystkiego naj... naj... na ten Nowy Rok dla wszystkich, a w szczególności dla Gosi aby miała siłę i cierpliwość do nas.

18.01.2010 - 22:27 - elasz

Wszystkim joginką i naszej kochanej Małgosi życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 2010 , aby był to rok radości, spokoju, szczęścia, miłości ..... pozdrawiam:)

30.11.2009 - 23:09 - Maya

chciałam skierować nieco dyskusję w kierunku jogi:

Gość budzi się po katastrofie samolotu na bezludnej wyspie. Zaczyna panikować, bo nie umie pływać. Nagle zauważa sąsiednią wyspę, a tam tłum nagich kobiet, głośna muzyka itd, raj na ziemi. Facet krzyczy, macha rękami ale nikt go nie słyszy.

Zrezygnowany idzie wzdłuż brzegu i zauważa żabę. Chwyta ją, żeby mieć coś do jedzenia a żaba krzyczy:
-Nie jedz mnie, a spełnię jedno twoje życzenie! Ale pamiętaj, tylko jedno, więc dobrze się zastanów!
Gość spogląda to na żabę, to na sąsiednią wyspę, i mówi:
-Dobra, to zrób mostek.
Żaba wygina się do tyłu i mruczy pod nosem:
-Aleś chłopie wymyślił...

:))))

24.11.2009 - 10:35 - Krysia

Kto ma prosty przepis na makowiec ?

30.11.2009 - 23:07 - Maya

Droga Sąsiadko, fajne przepisy znajduję na tym blogu:
http://mojewypieki.blox.pl/html/1310721, 262146, 21.html?292264

makowców nie próbowałam, ale inne całkiem całkiem

Maja

22.12.2009 - 23:53 - elasz

moj prosty sposób na makowiec to. ciasto dożdżowe ktore wyrabia moja teściowa i potem dodajenmy gotowy mak z puszki jest on już przyprawiony naprawdę dobry zawijamy w rulon na wirzchu smarujemy żółtkiem zawjamy w pergamin i wkładamy do formy od babki tej podłużnej , wtedy ten makowiec ładnie wyrośnie i nie rozejdzie się , polecam sposób mam już sprawdzony od ponad trzech lat smacznego....:)

14.11.2009 - 18:21 - Elzbieta

Dla miłośników nalewek polecam stronę www.darynatury.pl
Można tam zakupić gotowe mieszanki ziołowe do sporządzania nalewek po zalaniu 2L wódki. Najbardziej smakują nam Trojanka Litewska, Benedyktynka, Nalewka dla spokojności (dobra na sen) i afrodyzjakowa Nalewka Miłosna.

14.11.2009 - 18:17 - Elzbieta

MIODÓWKA

0.7L wody
0.7L miodu (tj 1 kg)
1/4 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru mielonego
1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
4 cm laski wanilii
10 szt gożdzików
skórka z połowy pomarańczy

Podane produkty wolno doprowadzić do wrzenia, gotować wolno 1 min razem ze skórką pomarańczy.
Garnek zdjąć z ognia i wlać 1L spirytusu (uwaga-silnie się wzburzy) po czym przykryć i zostawić do ostygnięcia.
Wlać do słoi wkładając pokrojone w ósemki sparzone uprzednio 2 cytryny. Po kilku dniach można cytrynę wyjąć- ja swoje kawałki wyciskam (wtedy miodówka jest bardziej cytrynowa). Czekać aż osad opadnie, zlać klarowny płyn. Im dłużej stoi tym smaczniejsza ale to już zależy od siły woli.... :-) Pić ku zdrowotności.
Ja praktykuję zimą, kiedy wracam przemarznięta 100ml kieliszek wlany do kubka b.ciepłej herbaty- grzeje aż miło.

22.12.2009 - 23:57 - elasz

dzięki Elka za przepis , mój mąż jest specjalistą od nalewek ale takiej jeszcze nie robił pa-pozdrawiam

14.11.2009 - 18:05 - Elzbieta

Obiecany przepis na IMBIRóWKę

10dag świeżego korzenia imbiru
2 cytryny
10 dag cukru
3 łyżki miodu
0.75 l czystej wódki

Imbir umyć, obrać i pokroić na plasterki. Cytryny umyć, sparzyć, pokroić w ósemki. Włożyć do słoja, zalać wódką, dodać cukier, miód i odstawić na 3 m-ce...
Po tym czasie nalewkę zlać do butelek i odstawić do sklarowania po czym zlać klarowny płyn i pić na zdrowie!

05.11.2009 - 14:14 - Małgorzata

Kochani oto miejsce specjalnie dla Was, abyście mogli dzielić się różnymi opiniami, poradami i ciekawostkami. Zapraszam do tworzenia.

e-mail        WWW